Eldeş'te Harman Zamanı
Hububat veya tahıl genellikle buğdaygiller ailesinden olup hasat yapılan ürünlere ve onların tohumları olan mahsullere verilen genel bir isimdir.
Tahılların, dünyanın hemen her yerinde yaygın olarak bulunan, yiyecek olarak tüketilen bitki çeşitleridir. Genellikle günlük hayatta ekmek ve unlu mamullerin yapımlarında öğütülmüş halde un halinde kullanılırlar.
Hububat ailesinin 400 civarında cinsi ve 4500 civarında tür içerdiği tespit edilmiştir. Tahılların dünyada yaklaşık olarak 614 milyon hektar üzerinde işlendiği bilinmektedir.
Tarımı yapılan en yaygın tahıl çeşitleri:
Buğday
Arpa
Yulaf
Çavdar
Mısır (Mekke)
Darı
Pirinç
Ilgın Eldeş Köyü. Hububat çeşitleri.
Beytullah YILDIRIM / ELDESNET©
iletişim: eldesnet@gmail.com