Eldeş Bitkileri Deligöz Dikeni 
Eldeş Köyü'nün bitki örtüsü. Doğal, kır çiçekleri ve bitkileri. Eldeş Köyünde, doğal ortamında ve kırlarda yetişen, güzel çiçekler açan Deligöz dikeni otu, bitkisi.
Deligöz dikeni, Latince bilimsel ismiyle Centaurea iberica Papatyagiller (Asteraceae) familyası, ailesinden bir bitki türdür. Bitkini çiçekleri, pembe veya beyazımsı ve kapçıkların sorguçlu olması ayırt edici özelliğidir. Deligözdikeni, biryıllık ya da iki yıllık bir bitki olup tabandan itibaren dallıdır. Yapraklar seyrek tüylü, alttakiler saplı, derin teleksi ya da lirsi ve altı adet mızraksı dikenli yapıdadır. Dikenin, otçul hayvanların ve böceklerin saldırılarına karşı kömeçleri çevreleyen filarilerin uçları, oldukça uzun, sert ve genellikle sarımsı-kahverengi dikenlidir. Bu dikenler hem dokunulduğunda can yakar hem de hayvanların ağız dokusuna zarar verebilecek kadar keskindir. Gıda olarak; bazı yörelerde pişirilerek tüketilmektedir. Antioksidan, antibakteriyel, mantar önleyici ve mikrop kırıcıdır. Ayrıca ağrı, yüksek ateş, baş ağrısı vakalarında ve yara iyileştirici olarak kullanılır. Doğal parçası olmadığı bölgelerde ciddi bir sorun haline gelebilmektedir ve bazı ülkelerde zararlı ot statüsündedir. Eldeşte ormanlık alanlarda, kırlarda, ovada ve çayırlık alanlarda sıkça ve toplu halde görülen, gösterişli, pembemiı renkli çiçekli, güzel kokulu ve narin bitkilerden birisi olan Deligözdikeni. 
Eldeş Köyü, Alayaka mevkii kırlarında, Deligöz dikeni bitkisi ve çiçekleri. 
Ilgın, Eldeş Köyü, Alayaka. 
Ağustos 2026. 
Beytullah YILDIRIM / ELDESNET© 
eldesnet@gmail.com 
