Eldeşin bitki örtüsü. Doğal ortamda yetişen bitki ve çiçekleri.
Eldeş'te kırlarda, tarlalarda ve sıklıkla bahçelerde kendiliğinden yetişen Temizlik, Semizotu, Pirpirim (Portulaca oleracea) olarak isimlendirilen şifalı bir bitki. Pişirilerek yemeği yapılan ve çiğ olarak salata olarak da sevilerek yenen semizotu:
Zengin bir omega-3 kaynağıdır. Ayrıca içeriğinde bolca lif, A, C vitamini ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra demir, magnezyum, manganez, potasyum, kalsiyum ve bakır mineralleri bulunur. Antioksidan özellikleri sayesinde, kalp sağlığını korur, kanseri önler, cildi gençleştirir. Kemikleri ve bağışıklık sistemini güçlendirir, bazı sindirim sistemi hastalıklarına iyi gelir. Çocuk gelişimini destekler. Kalori oranı düşük olduğundan zayıflamak isteyenler için ideal bir diyet gıdasıdır. Şifa kaynağı Semizotu bitkisi ve sarı çiçekleri. Temizlik otu yemeği ve salatası. #Eldesnet #Eldeş #Ilgın #semizotu #temizlikotu #Pirpirim #Portulacaoleracea
Beytullah YILDIRIM / ELDESNET©
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder