Eldeş Dede Yemişi Mevsimi
Eldeş köyünde kırlarda Dede Yemişi mevsimi. Doğal ortamında yetişen tamamen organik olan Dede Yemişi meyveleri.

Dede Yemişi; Adi Alıç, Geyik dikeni, Gırgat, gibi isimlerle bilinirken bilimsel ismi Crataegus monogyna olan çalı/ağaç formundaki bitki bir Alıç türüdür.

Gülgiller takımına mensup olup, Alıç çeşitleri ailesindendir.

Bitki düşük ısı -18 dereceye kadar dayanıklıdır.

Çok dayanıklı olan ağacından sağlam baston yapılır.

Dede Yemişinin kurutulan yaprakları çay olarak kullanılır.

Meyvelerinden reçel ve marmelat yapılır.

Dede yemişinin çiçekleri tatlılarda ve şerbet yapımında kullanılır.

Kalp yetmezliği durumunda başvurulur. Antioksidan fitokimyasallara sahiptir.

Meyvesi spazm çözücü, idrar söktürücü, yatıştırıcı, tonik ve damar genişleticidir.

Meyve ve çiçekleri kalp toniğidir.

Kırlarda, yol kenarlarında ormanlık alanlarda görülür.
Doğal Dede yemişi derde deva. Toplayıp yiyenlere afiyet şifa olsun.

Eldeş Köyü. 2023.

iletişim: eldesnet@gmail.com
Beytullah YILDIRIM / ELDESNET©
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder