Eldeşliler Kömbe Çekme Hatırası
Eldeşin zengin mutfak ve beslenme kültürümüzün ekmekleri. Kadim Eldeş mutfağının nefis ekmek çeşitlerinden birisi olan kendine has tadı, lezzeti ve kokusu ile yöresel bir tat olan haşhaşlı kömbe ekmeği. Eldeş kömbesi çeşitleri: Haşhaşlı, patatesli ve sade.
Eldeşli, anneler mayalı hamur ve sürtme haşhaş içliği ile Eldeşin meşhur kömbesini yapıyorlar.
Bu lezzeti yapıp yiyenlere afiyet şifalar olsun.
Eldeş Köyü, Ağustos 2015. 
iletişim: eldesnet@gmail.com Beytullah YILDIRIM / ELDESNET©
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder