Eldeş Köyünde Hayvancılık 
Eldeş Köyünde kümes hayvancılığı. Daha ziyade eti için beslenen hindi, yöredeki ismiyle mısırga.
Konya, Ilgın ve yöresinde hindiye genellikle mısırga veya culluk denir. "Mısırga" kelimesi, bu hayvanın genellikle mısırla (mekke) ile beslenmesinden türemiştir. İç Anadolu bölgesinin genelinde olduğu gibi hindi için culluk kullanımı da oldukça yaygındır. Hindi veya Meleagris, Phasianidae ailesi familyasına bağlı bir kuş cinsidir. Amerika'ya ilk göç edenler tarafından keşfedilmiş ve 17. yüzyıl'ın başlarında Avrupa'ya getirilmiştir. Eti için yetiştirilen bir kümes hayvanı olarak tanınırlar. Hidi'nin eti çok lezzetlidir. Eldeş Köyün'de hindi yetiştiriciliği ticari olmayıp, etlik olarak şahsi ihtiyaçlar için yapılmaktadır. 
Siyah ve nadiren de beyaz renleri, kabarık gösterişli tüyleri ile hindiler yaylımda. 
Ilgın, Eldeş Köyü. 
2026. 
Beytullah YILDIRIM / ELDESNET© 
eldesnet@gmail.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder