Eldeşliler Ekmek Yapımı 
Eldeş Köyünde bugün Alayaka Mahallesinde Eldeşli (Uzun Zeki) Zeki Çakır hanımı Rabia Çakır, tepsilerde mis gibi haşgaşlı (haşhaşlı) Eldeş kömbesi yaparken.
Eldeşte kömbe ekmeği yapmaya kömbe çekme denir. Eldeşin Kömbe ekmeği, mayalı hamurdan, isteğe göre; sade, haşgaşlı ve patatesli olarak farklı şekillerde yapılarak kuzine soba fırınında pişirilerek hazırlanır. Bereketli olsun inşallah.
Cenab-ı Allah C.C. ağız tadıyla yemeyi nasip eylesin. Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere afiyet şifalar olsun.
Cenâb-ı Mevlâmız birlik ve beraberliğimizi daim eylesin.
Ilgın, Eldeş Köyü, Alayaka. 
22.11.2025 Cumartesi. 
Beytullah YILDIRIM / ELDESNET© 
eldesnet@gmail.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder